Можно ли кушать перед сдачей крови: диета перед общим анализом, на биохимию, гормоны и ВИЧ, а также что нельзя из продуктов питания беременной и ребенку

Как долго нужно голодать до сдачи анализов крови?

Время, необходимое вам для голодания, зависит от типа анализа, который вы проходите. Врач скажет вам, как долго вам следует воздерживаться от еды.

Анализ уровня глюкозы в крови. Для определения уровня глюкозы в крови натощак обычно требуется голодание в течение ночи, которое длится от 8 до 10 часов.
Анализ уровня холестерина в крови. Некоторые виды анализов на холестерин не требуют их проведения натощак. Некоторым из них, например, тест на холестерин ЛПНП, может потребоваться до 14 часов голодания.
Анализ уровня триглицеридов. Скорее всего, вам не нужно голодать для проведения теста на триглицериды, но в некоторых ситуациях может потребоваться 12-часовое голодание.
Анализ уровня железа в сыворотке крови. Вас могут попросить голодать в течение 12 часов и избегать приема добавок железа в течение 24 часов перед этим тестом.
Анализ уровня витамина B12. Часто перед тестом на витамин B12 не нужно голодать. В некоторых ситуациях врач может порекомендовать голодание продолжительностью от 6 до 8 часов.
Комплексный анализ на витамины группы B. Анализ крови на все витамины группы B обычно выполняется утром натощак.
Биохимический анализ крови для проверки состояния почек. Перед исследованием функции почек вам могут посоветовать голодать от 8 до 12 часов.
Тест на гамма-глутамилтрансферазу. Врач может посоветовать вам голодать всю ночь и избегать употребления алкоголя в течение 24 часов.

Чего нельзя есть перед сдачей крови?

Ограничения в питании донора

«Запретные» продукты перед проведением процедуры:

соленые и жареные блюда со специями, продукты копчения (исключить за 48 часов);
продукты из молока (сметана, сыр, йогурты и цельное молоко, сливки, масло сливочное) не рекомендуется употреблять в течение трех дней перед процедурой, так как животные белки и жиры затрудняют разделение компонентов крови;
яйца, орехи, бананы и финики, как и молочные продукты противопоказаны, потому что приводят к перенасыщению плазмы нейтральными жирами, что называется «хилез»;
кетчупы, майонез, различные готовые соусы, чипсы и сухарики содержат в своем составе большое количество химических веществ (консервантов, ароматизаторов), которые наносят вред организму;
сладкие газированные напитки, некачественные соки, содержащие токсические для организма красители и консерванты;
в течение 72 часов перед сдачей крови специалисты рекомендуют воздержаться от приема напитков, содержащих алкоголь и энергетиков;
в день донации важно отказаться от курения (активного и пассивного);
вопрос о необходимости отмены лекарственных препаратов решается в центре переливания крови предварительно.

Симптомы, при которых может потребоваться анализ крови натощак

Есть много заболеваний и состояний, на которые врач может захотеть вас проверить при помощи анализа крови натощак. Тремя распространенными примерами, среди множества, являются сахарный диабет, высокий уровень холестерина или низкий уровень железа.

Следующие симптомы могут указывать на одно из этих состояний:

сильная жажда
медленное заживление ран
нечеткое зрение
усталость
частое мочеиспускание
бледная кожа
ломкие ногти
головные боли
головокружение

Питание после процедуры

После донации необходимо посидеть буквально 10-15 минут. После этого можно пройти в буфет и выпить сладкого чая. Если же головокружения не удалось избежать, то следует незамедлительно обратиться к медицинскому персоналу. Обычно человека укладывают на кушетку, поднимают ему ноги выше головы. Пока головокружение не исчезло, нельзя уходить, а тем более вести машину.

Нельзя после сдачи крови на протяжении 2 часов курить. В этот день необходимо избегать физических нагрузок, включая ношение тяжелых сумок.

На протяжении 2 суток после донации, донору требуется полноценное питание. Выпивать следует не меньше 2 литров воды, включая соки, некрепкий чай. От употребления спиртных напитков лучше на это время отказаться.

При единовременном заборе крови уходит порядка 450 мл. На восполнение таких запасов в организме требуется 4 недели. По этой причине, на протяжении месяца, питание должно быть максимально сытным и полноценным. Рекомендуется повысить калорийность, но не за счет быстрых углеводов, а за счет полезной пищи, овощей, мяса.

Кушать лучше дробно, небольшими порциями по 7 раз на протяжении дня.

После процедуры рекомендуется включить в рацион следующие продукты питания:

мясо нежирных сортов;
рыбу;
фасоль;
кисломолочные продукты;
морепродукты;
гречку;
петрушку;
чечевицу;
гранаты;
орехи;
горох;
сою;
сухофрукты;
яблоки;
шпинат.

То есть рацион должен составляться на базе белковых продуктов и тех, которые содержат много железа.

По-прежнему придется отказаться от употребления трансжиров, жареной и жирной пищи. Лучше всего отваривать или готовить на пару все блюда. Иногда можно тушить.

Какие продукты можно и нельзя?

Существуют продукты, употребление которых незадолго до сдачи биоматериала на анализ нежелательно, так как они могут искусственно завысить или занизить показатели крови, изменить ее густоту. За 1-2 дня перед тем, как сдать кровь запрещено употреблять:

яйца;
колбасы;
фаст-фуд;
консервы;
копчености;
сухофрукты;
морепродукты;
орехи, семена;
жирные молочные продукты;
жирное мясо: утку, свинину, гуся;
растительное и сливочное масло;
майонез, кетчуп, соусы для салатов;
маринады и маринованные продукты;
сладкие фрукты и ягоды: банан, виноград;
жирную рыбу: скумбрию, форель, сардину, сельдь;
продукты, с содержанием химии: снеки, блюда быстрого приготовления, искусственные приправы, полуфабрикаты.

Совет! За день до предполагаемого анализа рекомендуется отказаться от использования жевательной резинки.
Питьевой режим также придется пересмотреть: под запрет попадают алкоголь, кофе, квас, крепкий чай энергетические напитки, фруктовые соки, минеральная вода и сладкая газировка.

Продукты, разрешенные к употреблению:

овощи;
свежие овощи;
сушеный хлеб, сушки;
нежирная рыба: хек, палтус, треска;
белый вчерашний хлеб, несладкая сдоба;
каши без масла и соли, сваренные на воде;
нежирное мясо: филе курицы или индейки, кролик;
кисломолочные продукты с содержанием жира не более 2,5%;
несладкие фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, клубника, черника, смородина.

В течение дня можно пить воду без газа и добавок, некрепкий чай и фруктовый компот без сахара. Нельзя за сутки до посещения лаборатории полностью отказываться от еды: продолжительный отказ от пищи, как и употребление запрещенных продуктов, негативно скажется на результатах исследования.

Подведем итог

Некоторые анализы крови требуют определенного периода голодания, чтобы ваш лечащий врач мог получить точные показания.

Если вы поели во время периода голодания, сообщите об этом своему врачу, чтобы он мог решить, следует ли вам перенести проведение анализа крови на другой день. В некоторых случаях вы все равно сможете пройти тест в назначенное время.

Источники

B vitamins. (2017). labtestsonline.org.uk/tests/b-vitamins
Direct LDL cholesterol. (2016). labtestsonline.org.uk/tests/direct-ldl-cholesterol
Glucose tests. (2016). labtestsonline.org.uk/tests/glucose-tests
Hypoglycemia (low blood sugar). (n.d.). diabetes.org/diabetes/medication-management/blood-glucose-testing-and-control/hypoglycemia
Iron tests. (2019). labtestsonline.org.uk/tests/iron-tests
Gamma glutamyltranferase. (2020). mayocliniclabs.com/test-catalog/download-setup.php?format=pdf&unit_code=8677
Renal panel. (2015). labtestsonline.org.uk/tests/renal-panel
Triglycerides. (2015). labtestsonline.org.uk/tests/triglycerides
Vitamin B12 and folate. (2016). labtestsonline.org.uk/tests/vitamin-b12-and-folate

Сахар

Диета перед сдачей крови на сахар зависит от цели обследования. Об этом сообщает врач. Процедура проводится для контроля уровня сахара на разных этапах пищеварения. Это позволяет выявить наличие такого заболевания, как сахарный диабет первого и второго типа, контролировать эффективность терапии у больных.

Проходить обследование в этом случае может потребоваться как натощак, так и после еды. О диете должен рассказать врач. В некоторых случаях требуется сдавать анализ натощак. В этом случае нужно поужинать минимум за восемь часов до процедуры. При этом не допускается в этот промежуток пить чай, сок. Можно пить чистую, негазированную воду без добавок.

Если контроль должен быть проведен после еды, это нужно сделать за час или полтора часа до сдачи крови (не раньше). Выбор подготовки зависит от методики диагностики. О всех нюансах должен подробно рассказать врач.

Принципы подготовки

Для каждого вида анализа существуют свои рекомендации по вопросу питания. Но есть принципы, общие для всех исследований крови. Они довольно простые, не требуют больших усилий, но их несоблюдение способно существенно повлиять на результат.

Главные принципы подготовки:

Нельзя пить лекарства за 3-е суток до процедуры. Разумеется, если прием препаратов не является жизненно важным. Существует широкий список таблеток, которые пить перед процедурой запрещается. Прежде чем принять решение по поводу приема/не приема таблеток перед сдачей био-материала, необходимо посоветоваться с лечащим врачом.
За пару дней до забора материала на исследование категорически запрещено пить любые алкогольные напитки, а за 3 часа – курить. Алкоголь и табак оказывают специфическое воздействие на структуру крови.
Оптимальное время проведения процедуры – утренние часы. В это время показания получаются более достоверные.

Диагностика наличия крови в кале

Еще одним методом диагностики разных заболеваний ЖКТ является анализ на наличие скрытой крови в кале. Он позволяет выявить некоторые патологии и заболевания в органах пищеварительного тракта. В этом случае также требуется диета перед сдачей кала на скрытую кровь.

Представленный анализ назначается при частых болях в брюшной полости, изжоге, тошноте. При частых запорах или иных расстройствах стула также проводится этот анализ. Если человек беспричинно теряет вес, у него снижен аппетит, врач назначает представленный вид диагностики.

Если предварительное обследование выявило анемию, в некоторых случаях также сдается кал на содержание скрытой крови. Анализ позволяет определить наличие в организме язвенной болезни, полипоза, неспецифичного язвенного колита, а также туберкулеза кишечника. Диету перед сдачей анализа назначают за 3 дня. Если в организме имеются паразитарные заболевания, для оценки степени повреждения слизистых кишечника может быть назначен этот метод диагностики.

Что нужно есть донору?

Диета перед сдачей крови для переливания содержит в себе ряд продуктов, которые будут полезны как самому донору, так и больному. В рацион за 3 дня до проведения процедуры следует включить нежирное мясо, особенно говядину (способствует повышению уровня гемоглобина). Также можно употреблять мясо курицы без кожи.

Рацион можно дополнить рыбой нежирных сортов. Обязательно питание должно содержать большое количество овощей (кроме свеклы). Можно употреблять хлеб из муки грубого помола, бублики (сушку). В рацион включают разные каши на воде. Можно периодически есть макаронные изделия. Нельзя добавлять в них масло.

Разрешаются все фрукты, кроме бананов, авокадо, черники и цитрусовых. Из них можно делать домашние фреши, компоты. Вполне допустимо заменить кондитерские изделия медом, натуральным повидлом (собственного приготовления), вареньем.